4.95 out of 5
4.95
21 reviews on Udemy

Анти-Кризисный Бариста – (Бизнес-курс)

- Как БАРИСТА Стать ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕМ - Как ЗАРАБОТАТЬ на КОФЕ
Instructor:
Sergio Reminny
87 students enrolled
Как Стать Успешным Бариста в 21 Веке
Как Превратить Любовь к Кофе в Деньги
Как Бариста Победить Роботов
Как Стать Бариста в Любом Возрасте

Авторский курс Сергея Реминного – кофейного эксперта N1 в странах СНГ.

Курс “Анти-Кризисный Бариста” составлен на основе 25 лет работы автора в профессиональной кофейной индустрии, в том числе 5 лет работы в качестве координатора Европейской Ассоциации Спешиэлити Кофе (SCAE) в Украине (2003-2008 гг.).

Сергей – создатель  самого большого в СНГ “Блога о Кофе” и автор серии книг о кофе: «Секреты Кофе», «Тайны Кофе разных стран» и «Письма о Кофе из Италии», а также странички на Facebook с аудиторией в 500 тыс. подписчиков.

Но в основу данного курса положен больше предпринимательский опыт бизнес-опыт автора в качестве совладельца нескольких структур (в том числе своей кофейной компании TM Coffee Expert) и президента холдинга, за несколько поднявшего оборот компании с 50 тыс. до 3 млн. USD/мес.

   От автора:

“Сегодня уже нет человека, который бы не понял, что мир изменился. Он стал раздробленным, скоротечным и непонятным. Нет никаких надежных правил, как себя вести и что делать – ритм жизни стал таким, что за ним не поспевает ни какая-либо теория, ни фантастика.

Поэтому каждому приходится искать способ как самому обезопасить себя в информационной Вселенной. Как сделать так, чтобы Ваша маленькая космическая капсула двигалась вперед в этой галактике неопределенности? И чтобы её не поражали метеориты неуверенности, звездные дожди негатива и притяжения других планет, убеждающих Вас, что у Вас «ничего не получится»?..

Мой курс ответит на эти вопросы. И уверен, он поможет Вам найти в общем хаосе свою собственную траекторию движения.

Сразу скажу, что в этом курсе я не буду рассказывать о том, как готовить кофе. Это Вы и так освоите за первые пару месяцев работы в любой кофейне.

Я же хочу научить Вас пониманию роли кофе в 5 главных аспектах: ДЕНЬГИ, МАРКЕТИНГ, ИННОВАЦИИ, ИНТЕРНЕТ и ПРИНЦИПЫ.

В блоке ДЕНЬГИ Вы получите ответы на вопросы «С чего начать, как мыслить как хозяин и как действовать, чтобы любимая работа приносила деньги, а не только удовольствие».

В МАРКЕТИНГЕ мы разберем, каким стал маркетинг сегодня, как продать себя и как самому стать своим личным маркетологом.

ИННОВАЦИИ – это о том, как использовать все новинки и тренды с выгодой для себя – чтобы они стали частью Вашего заработка, а не просто баловством.

В разделе ИНТЕРНЕТ мы определимся, что Вам нужно делать в Интернете (и особенно – в социальных медиа), чтобы это продвигало Вас. И как не позволить негативу в социальных сетях сбить Вас с пути к успеху.

В последнем блоке – ПРИНЦИПЫ – Вы узнаете, как сделать так, чтобы у Вас всегда было понимание, что делать,и  какими принципами руководствоваться, чтобы дойти до своих целей. Как победить роботов и  чем главный секрет успеха профессии бариста в 21м веке.

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА:

   – ДЕНЬГИ.

1.  Добро пожаловать в бизнес. С чего начать.

2. Как превратить любовь к кофе в деньги?

3. Мыслить как хозяин – это шанс стать им.

4. Как считать чужие деньги так, чтоб часть их досталась Вам.

5. Учись продавать! Себя и кофе.

6. Кофейное меню для прибыли, а не для красоты.

7. Поставщик: Как превратить врага в лучшего друга.

8. «Почему мы должны пить кофе как итальянцы?..»

9. Кофейный Шива: 5 специальностей в одном бариста.

   – МАРКЕТИНГ.

10. «Не слушай маркетолога – стань им!»

11. В фокусе – клиент. Не пропусти волну!

12. «Ты пойми меня правильно»: под прикрытием Спешиэлити.

13. Не быть как все. В поисках своей уникальности.

14. В единстве наша сила. Агрегация в действии.

    – ИННОВАЦИИ.

15. Традиции и Мода. Будьте осторожны с трендами.

16. «Всегда думай о кривых

17. Как правильно А/Б-креативить.

18. Кофе с твоим именем.

   – ИНТЕРНЕТ.

19. Диджитал любой ценой (не сайт!)

20. Social media: сделал – выложи. Консистентно.

21. Как не дать негативу убить тебя.

   – ПРИНЦИПЫ.

22. Как победить роботов. Общение спасет мир.

23. Вопрос, который удвоит ваши продажи.

24. Возраст счастью не помеха.

25. «Just Do It» – это не слоган.

Share it with friends
You can view and review the lecture materials indefinitely, like an on-demand channel.
Definitely! If you have an internet connection, courses on Udemy are available on any device at any time. If you don't have an internet connection, some instructors also let their students download course lectures. That's up to the instructor though, so make sure you get on their good side!
5
5 out of 5
21 Ratings

Detailed Rating

Stars 5
17
Stars 4
4
Stars 3
0
Stars 2
0
Stars 1
0
1922c1c16d7b5360ee2d4b016236f4bc
30-Day Money-Back Guarantee

Includes

3 hours on-demand video
Full lifetime access
Access on mobile and TV
Certificate of Completion
Анти-Кризисный Бариста – (Бизнес-курс)